Original tiroler speckknödel

Original Tiroler Speckknödel sind ein herzhaftes Gericht

Jeder Bissen schmeckt nach Tradition und Genuss Original recipe for Tyrolean bacon dumplings: savoury dumplings with bacon - perfect in soup or with cabbage.

Sie bestehen aus altbackenem Brot und würzigem Speck

Diese herzhaften Knödel werden aus einer Mischung aus Brotwürfeln, Milch, Eiern, Zwiebeln und gewürfeltem Speck zubereitet. Die Zutaten werden zu einer Teigmasse verarbeitet, zu Knödeln geformt und in Salzwasser gekocht.

Diese Knödel sind typisch für die Tiroler Küche

Mit frischer Petersilie werden sie garniert Original-Rezept für Tiroler Speckknödel: Würzige Knödel mit Speck – perfekt in Suppe oder mit Kraut.

Sie werden gerne als Suppeneinlage serviert

Have you ever wanted to make this dumpling specialty that comes from the Austrian region Tyrol? Here is the recipe for the Tyrolean Speck Dumplings. They can be served in a beef broth or with a gravy. To make these dumplings it’s recommended to get a good German smoked ham, at least German style.

Manchmal isst man sie auch als Hauptspeise

Ein Klassiker, der immer schmeckt Original Tiroler Speckknödel einfach selber machen: Entdecke das traditionelle Rezept mit Bauchspeck, Knödelbrot & Kräutern. Schritt-für-Schritt Anleitung, Tipps & Varianten – wie auf der Hütte!.

Dazu passt meist ein frischer Salat

Das Rezept für meine Speckknödel habe ich direkt von unserer herzlichen Vermieterin bekommen, ein echtes Originalrezept aus Tirol. Die herzhaften Knödel werden mit echtem Tiroler Speck.

Die Zubereitung ist nicht allzu kompliziert

Der Duft beim Kochen ist unwiderstehlich